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醒发箱丨BMT-18DB
醒发箱丨BMT-18DB 
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特点 Features
技术参数 Parameters

设备特点

可根据需要延缓或者加速面团的发酵过程, 24小时的程序预定功能,方便门店设定一天的工作

采用高质量PU,更加保温节能,进口轴流风机,循环风为双出风口设计,温度更加均匀

使用微电脑控制器,更精确地控制温、湿度,具备自动及手动控制功能,方便不同的操作需求

使用无氟环保制冷剂,更环保,门框及门窗设防雾功能,柜内设有安全电压照明,防止漏电

大玻璃设计方便观察,内外面板全不锈钢制成,更加耐用且易于清洁



Model设备型号BMT-18DB
Volume容积18盘
Pan Size烤盘尺寸400x600mm
Voltage额定电压220v
Frequency额定频率50Hz
Power输入功率1.5kW
Freezing冷冻温度/湿度-10~-15°C/99%RH
Refrigerate冷藏温度/湿度-1~+5°C/99%RH
Proofer醒发温度/湿度38~50°C/99%RH
Dimensions外型尺寸600x960x2150mm


烘焙设备系列
冷藏醒发系列
烘焙连锁系列